马铃薯加工成粉条,都需要哪些设备?

主要设备：合浆机（配套使用）、挤出式粉条机、截条机。设备特点与优点：采用水煮原理，粉丝质量好；高效节能，智能控制，操作简便；一机多用，适用性广；用人少，易操作；湿淀粉即可生产； 投资小，收益高。

一是挤出式，主要设备，挤出式粉条机的可以加配一个合浆机，工艺流程：原料－合浆－挤粉－冷却－开粉－搓粉－干燥－成品切割。二是漏粉式，主要设备漏粉机，另外还可以用上真空和面机、搅拌机和汽锅等，主要工艺，原料－和面－抽真空－漏粉－出锅－冷却－搓粉－干燥－成品。

土豆 加工成土豆粉条一般情况下要有 淀粉 设备和粉条加工设备，淀粉加工部分：一般有清洗机－粉碎机－过滤机－除沙净化设备－浓缩精制设备（也可以用沉淀池来代替）－脱水机（可以用吊滤来代替）－干燥设备（加工粉条可以不同）。

成都红薯粉条机?

红薯粉条，灰色、黄色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。

全自动红薯粉条机工艺流程：选淀粉：在此建议您选择国标淀粉进行生产加工。淀粉打浆：设备配置自动搅拌系统，只需将水与淀粉按比例倒入搅拌仓即可。真空抽气，可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡，而且更卫生。铺浆：采用涂布式铺浆工艺，能够更精准的控制与调节铺浆厚度。

这样的粉条机价格也不贵，一般就是2000到2500之间就可以买下来。粉条机以红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等为原料，不但可以生产不同粗细的粉条，还可生产扁粉、粉丝、粉皮、酸浆米线、米豆腐、碴条等，实属一机多用，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮05-1公斤。

红薯粉条机器介绍：日产2-12红薯粉条机，改变传统挤压漏瓢式，挂杆凉晒生产工艺，全自动红薯粉条机采用的直条切割，铺浆工艺，夹带成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素。

红薯粉条机多少钱一台，这个要看机器具体是什么材材做的，功能是否成熟，做出来的红薯粉条质量是否达标，一般情况下一台标准的红薯粉条机价格是2000——35000不等，这要看具体的产能，也就是是机器的大小型号问题。

小型红薯粉条机如向生产粉条步骤及技术

1、选淀粉：在此建议您选择国标淀粉进行生产加工。淀粉打浆：设备配置自动搅拌系统，只需将水与淀粉按比例倒入搅拌仓即可。真空抽气，可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡，而且更卫生。铺浆：采用涂布式铺浆工艺，能够更精准的控制与调节铺浆厚度。蒸熟：自带蒸箱系统，智能控温。

2、将大量的红薯洗净，多用水冲洗几次，以免有沙子附在红薯表皮；冲洗好的红薯放进红薯机，把红薯榨成粉碎。

3、选薯。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机，边打边加水，打得越细越好，以提高出粉率。过滤。

4、机器制作法：首先，将红薯洗净，去皮，切成小块，然后放入锅中蒸熟。蒸熟后，将红薯取出，趁热将其压成泥状。然后，将红薯泥放入搅拌机中，加入少量的水，搅拌均匀，使其变成红薯浆。然后，将红薯浆倒入大盆中，加入适量的淀粉，搅拌均匀，使其变成红薯面团。